Giallo: con cautela
Sì, ma solo ben cotta, magra e senza ossa. La carne cruda di maiale e di cinghiale è vietata ai cani.
Perché la carne di maiale cruda è da evitare
Secondo l’MSD Veterinary Manual, maiali e cinghiali sono gli ospiti principali del virus della malattia di Aujeszky, detta anche pseudorabbia. I cani possono infettarsi come ospiti accidentali. I sintomi tipici sono morte improvvisa, prurito intenso, sintomi neurologici, febbre e difficoltà respiratoria. Uno studio sloveno descrive cinque cani che si sono ammalati dopo il contatto con cinghiali o carne cruda di cinghiale o maiale, sebbene i suini domestici del Paese siano considerati indenni. Secondo PetMD, nella carne cruda possono inoltre essere presenti trichinelle, salmonelle e yersinie.
A cosa fare attenzione
- Cuocila completamente: Solo carne ben cotta, senza parti rosate.
- Scegli tagli magri: Filetto o altri tagli magri, eliminando il grasso visibile. Secondo l’MSD, la carne grassa può favorire un’infiammazione del pancreas.
- Niente ossa: Secondo PetMD, le ossa di maiale si scheggiano facilmente, soprattutto da cotte.
- Niente insaccati o pancetta: I prodotti a base di carne di maiale lavorata contengono molto sale e condimenti.
- Cani da caccia: Niente interiora o avanzi di cinghiale nella ciotola.
Cosa fare se ha mangiato carne di maiale cruda?
Chiama il veterinario e spiega di che carne si trattava, se era di cinghiale, all’incirca quanta ne ha mangiata e quando. Se in seguito il cane mostra prurito intenso, irrequietezza, cambiamenti di comportamento o difficoltà respiratoria, portalo subito al pronto soccorso veterinario. Chiama anche in caso di vomito e diarrea dopo un arrosto grasso.
Se sospetti un avvelenamento, rivolgiti subito al veterinario o a un pronto soccorso veterinario.
Puoi verificare in un minuto se il tuo cane riceve la quantità giusta con il nostro calcolatore delle razioni. Il nostro libro «Hundeernährung und Futterplan» (libro in tedesco) approfondisce il tema dell’alimentazione. Per le prime settimane con un cucciolo c’è il Kit di benvenuto per cuccioli gratuito. E per un’immagine del tuo cane da appendere alla parete, scopri i ritratti di cani dalla tua foto oppure scegli direttamente un ritratto singolo.
Continua a leggere
- Calcolare la razione del cane: quanto cibo gli serve davvero
- Il mio cane è troppo grasso? Come valutare forma e peso ideale
- Riso e patate nel cibo del cane: come conteggiare le aggiunte
Fonti, consultate il 20.10.2026: MSD Veterinary Manual, Overview of Pseudorabies; Kuhar et al., Detection of Pseudorabies in Dogs in Slovenia between 2006 and 2020, Transboundary and Emerging Diseases 2023; PetMD, Can Dogs Eat Pork? (revisionato da Molly Price, DVM); MSD Veterinary Manual, Pancreatitis and Other Disorders of the Pancreas in Dogs.
I link ai nostri libri sono link di affiliazione. Acquistando tramite questi link ci sostieni senza costi aggiuntivi per te.
