Dovrebbe avere un’aria burbera, così recita lo standard FCI: le sopracciglia folte sporgono ad arco, oblique verso l’esterno, e danno al Deutsch Stichelhaar quello sguardo severo. Poche righe più avanti, lo stesso testo descrive un’indole completamente diversa: equilibrata, calma e controllata. Chi lo conosce capisce presto quale delle due conta.
| FCI | Gruppo 7 (cani da ferma), sezione 1.1 cani da ferma continentali, tipo bracco, standard n. 232, con prova di lavoro |
|---|---|
| Paese d’origine | Germania |
| Taglia (altezza al garrese) | maschi da 60 a 70 cm, femmine da 58 a 68 cm |
| Peso | non stabilito nello standard FCI |
| Aspettativa di vita | nessun dato specifico da studi trovato (N/V); in McMillan et al. 2024 è soltanto parte del gruppo che comprende Deutsch Drahthaar e Deutsch Langhaar (mediana di 13,0 anni) |
| Mantello | sul tronco aderente, duro e setoloso, lungo circa 4 cm, con sottopelo spesso appena visibile; barba moderata e sopracciglia folte |
| Colori secondo lo standard | marrone con o senza macchia bianca sul petto; roano marrone o roano chiaro, entrambi con o senza pezzature marroni |
Ritrovato, non inventato da zero
Lo standard lo definisce il più antico cane da ferma tedesco a pelo ruvido. Nel 1888 il cinologo Hans von Kadisch dimostrò che il cane da caccia agli uccelli a pelo setoloso era la forma a pelo ruvido del cane da ferma tedesco e non una varietà del Deutsch Kurzhaar. Fu allevato a partire dai pochi esemplari rimasti nel paese. Nel 1892 nacque il «Club Stichelhaar», dal 1976 «Verein Deutsch Stichelhaar», che fin dall’inizio rifiutò incroci con razze inglesi. In seguito lo Stichelhaar contribuì a sua volta: lo standard del Deutsch Drahthaar lo annovera tra i ceppi da cui deriva, insieme al Pudelpointer.
Il carattere richiesto dallo standard
Equilibrato, calmo, robusto e coraggioso, ma controllato, né timido né aggressivo. Il testo è rigoroso sui motivi di esclusione: instabilità caratteriale, paura dello sparo e della selvaggina, aggressività e tendenza a mordere portano alla squalifica. Si cerca quindi un cane dai nervi saldi, capace di rilassarsi in casa dopo aver lavorato fuori.
Facile da condurre non significa poco esigente
Come impiego, lo standard indica un cane da lavoro per la caccia versatile e facile da condurre. Questa facilità descrive quanto collabora, non quanto poco gli serva. Un grande cane da ferma con prova di lavoro vuole cercare, fermare, riportare e nuotare. Se non ha un compito venatorio, il lavoro su pista, l’addestramento con il dummy e le lunghe escursioni sono il minimo.
Setole invece di peluche
Secondo lo standard, il pelo morbido o semimorbido, tranne su barba e sopracciglia, comporta l’esclusione dello Stichelhaar. Il pelo duro deve rimanere tale: meglio quindi rimuovere il pelo morto mediante stripping anziché tosarlo, e cercare spighe e zecche dopo le uscite sul terreno di caccia. Quanto alla coda, lo standard precisa che nei paesi in cui il taglio è vietato può restare naturale e in tal caso raggiunge il garretto. Tra questi c’è la Germania: ai sensi dell’articolo 6 della legge tedesca sulla tutela degli animali, il taglio della coda è generalmente vietato.
Pochi dati su una razza rara
La ricerca in Europe PMC non ha restituito studi specifici sulla sua salute. L’analisi britannica di McMillan e colleghi lo raggruppa con il Deutsch Drahthaar e indica una mediana di 13,0 anni per questo gruppo: il dato non è quindi documentato per il solo Stichelhaar. Lo standard è chiaro sulle palpebre: ectropion ed entropion, cioè palpebre arrotolate verso l’esterno o l’interno, comportano la squalifica. Fatti mostrare dall’allevatrice i referti degli esami di entrambi i genitori.
Un cane per chi caccia
Starà meglio con persone che cacciano o praticano seriamente sport cinofili con lavoro di fiuto e in acqua, hanno esperienza con i cani da caccia e spazio per un cane grande e forte.
Meno adatto a
chi è al primo cane e non ha un progetto venatorio, agli appartamenti in città e alle famiglie in cui deve aspettare per ore. Un cane che un’associazione ha mantenuto in purezza per oltre 130 anni merita una vita quotidiana coerente con le sue origini.
Con il Test delle razze e, più approfonditamente, con il nostro libro «Welcher Hund passt WIRKLICH zu dir?» (libro in tedesco) puoi verificare se un grande cane da lavoro per la caccia sia la scelta giusta per te. Per il primo periodo con un cucciolo c’è il Kit di benvenuto per cuccioli gratuito. Barba e sopracciglia rendono bene anche in un’immagine, per esempio come opera d’arte digitale oppure tra i ritratti di cani.
Continua a leggere
- Weimaraner: il bel cane da caccia che non stacca mai
- Il cane tira al guinzaglio: 5 errori che fanno quasi tutti
- Cane anziano, nuove regole: come regalargli gli anni migliori
Fonti, consultate il 20.10.2026: FCI-Standard Nr. 232 Deutsch Stichelhaar (fci.be, versione tedesca del 13.03.2008, standard originale in vigore del 29.11.2001); FCI-Standard Nr. 98 Deutsch Drahthaar (fci.be); McMillan KM et al., Longevity of companion dog breeds: those at risk from early death, Scientific Reports 2024.
I link ai nostri libri sono link di affiliazione. Se acquisti tramite questi link, ci sostieni senza costi aggiuntivi per te.
